images
1301877159_400

Malzemeler 4 patates Yarım çay bardağı süt 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limon suyu 1 haşlanmış havuç 1 kase maydonoz 1 kase dereotu 2 sap taze soğan Tuz, karabiber, kimyon. Tarif Patatesleri iyice yıkayıp haşlayın. Püre yapacağımız için, iyice ezin. İçine sütü, limon suyunu, zeytinyağını ve isteğe bağlı miktarlarda tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. Tüm bu malzemeleri harmanlayarak, katı kıvamlı bir patates püresi elde edin. Hafifçe yağladığınız bir kek kalıbına, pürenin bir kısmını yayın. Üzerine ince ince doğradığınız taze soğan, maydonoz ve dereotunu yerleştirin. Kalan püre ile harcın üzerini hapayın. Streç filmle veya bir tencere kapağı ile örttüğünüz kek kalıbını...

1301877160_400

Malzemeler 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 3 yufka 1/2 demet taze soğan 1 çorba kaşığı margarin 1 demet maydanoz 1/2 demet pazı 1 er çay kaşığı tuz,karabiber,nane Tarif Zeytinyağı ve suyu bir kapta karıştırın. Yufkaların arasına bu karışımdan sürerek üst üste koyun. Bir tavada ince kıyılmış taze soğanı margarinle kavurun. Üzerine ince kıyılmış maydanozu ve pazıyı ekleyip karıştırın. Baharatlarıda ekleyip 5 dak daha pişirin. Karışımı soğutup yufkanın üzerine ince bir şekilde kaşıkla sürün. Yufkayı kenarlarından ortasına doğru iki taraftan rulo olacak şekilde katlayın ortada birleşsin. İki ruloyu ortadan keserek ayırın. Bir parmak kalınlığında yuvarlaklar kesip yağlanmış tepsiye...

1299455655_1_400

Malzemeler 3 yumurta 1.5 su bardağı şeker Rendelenmiş havuç(en fazla 2 su bardağı kadar) 1kase dövülmüş ceviz 4 kaşık un(tepeleme ve elenmiş) 2 tatlı kaşığı tarçın 4 tatlı kaşığı kakao 0.75 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabarma tozu 1 paket vanilya Kreması için: 1 litre süt 2 su bardağı şeker 4 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 paket vanilya Tarif Yumurta ve şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyin. Un, kakao, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak havucu ve cevizi de ekleyip karıştırın. Yağlanmış tepsiye dökün ve 200 derecede 15 dakika pişirin. Kek...

POPÜLER YAZILAR